加拿大班夫｜Fairmont 班夫溫泉＆露易斯湖城堡飯店

一生一定要住一次的夢幻旅宿
Fairmont Banff Springs & Chateau Lake Louise

2023/03/26

這次在加拿大班夫國家公園 Banff National Park 停留六天，傳奇雙堡飯店奢華連泊（一晚一萬五完全不是平常住得起的地方），不得不讚嘆兩間城堡的富麗堂皇程度，光是看上一眼美景就足以讓人念念不忘了，真正入住其中更是何等奢侈的享受！

為了鐵路而生的百年城堡飯店

橫跨西部溫哥華至東部蒙特婁的「加拿大太平洋鐵路 Canadian Pacific Railway, CPR」於 1875 年開始修建，直到 1885 年鐵路才修建完成，同時加拿大歷史最悠久的國家公園「班夫國家公園」也在這一年成立。

加上當時的鐵路工人在班夫鎮發現了硫磺溫泉，CPR 總裁 William Cornelius Van Horne 看準旅遊商機，分別於 1888 和 1890 年建造了「費爾蒙班夫溫泉飯店」和「費爾蒙露易斯湖城堡飯店」，成功以旅遊業帶動火車的營運。

費爾蒙酒店集團 Fairmont Hotels & Resorts

負責經營雙堡飯店的 CPR 飯店部門「加拿大太平洋酒店 Canadian Pacific Hotels, CPH」於 1963 年獨立成為子公司，而後陸續收購了許多飯店和品牌，並於 2001 年將其整個酒店組合更名為「費爾蒙酒店集團 Fairmont Hotels & Resorts」，目前是隸屬於雅高酒店集團旗下的連鎖酒店品牌。

一百多年來，費爾蒙酒店集團旗下的飯店招待過無數家元首政要、國際巨星名人，不少人都會把費爾蒙酒店視為「家園以外的家（home away from home）」，歷史上許多重要的藝術創作也都是在此誕生的。目前費爾蒙酒店集團插旗 30 個國家，總共經營 87 間飯店，「費爾蒙班夫溫泉飯店」和「費爾蒙露易斯湖城堡飯店」可謂其中元老級的飯店，見證了加拿大超過 100 年的輝煌歲月。

費爾蒙班夫溫泉飯店 Fairmont Banff Springs Hotel

提到費爾蒙，最容易聯想到的就是因鬼故事而聞名的「班夫溫泉飯店」，它的鬼新娘故事還被加拿大郵政做成鬧鬼郵票組發行。曾被評為全球十大鬧鬼酒店之一卻不減其魅力，除了許多大膽旅客想來一探究竟，華麗的古堡外觀更增添神秘感因而聲名大噪，每晚房價更是居高不下。

實際入住完全沒有陰森恐怖的感覺，反而像是穿越時光隧道一般，重回一世紀之前的貴族生活場景，石磚挑高大廳上頭是古董吊燈，橘黃燈光切出與外頭雪白世界截然不同的氛圍，四處有古老家具、騎士盔甲、雕像畫作等藝術品妝點，各項設備都有濃濃歷史感，就像住在博物館裡面一樣。

Fairmont Banff Springs Hotel 建於 1888 年，沿襲了蘇格蘭豪華城堡風格，高大莊嚴的氣派感中，蘊藏著貴族的細膩優雅之氣，難怪是世界各國政要名人來此指定下榻的酒店，如國王喬治六世、伊麗莎白女王、海倫·凱勒、瑪麗蓮·夢露都曾來過這裡。

最讓人津津樂道的莫過於 1953 年電影《大江東去 River of No Return》到班夫 Banff 拍攝（點選閱讀更多👉《大江東去》知名片段就在 Fairmont Banff Springs Hotel 後方的弓河瀑布），主角瑪麗蓮·夢露便在此住了八天之久。拍片當時瑪麗蓮·夢露不小心扭傷腳踝，因此住在班夫溫泉飯店休養，期間動員了全飯店的人力，男侍者們甚至通宵打牌，就是為了比出高下，爭奪為瑪麗蓮·夢露推輪椅的機會（還有一說是付錢競標這份殊榮）。

除了大器的古堡建築外，門把、畫框、地毯…飯店各處的細節講究才是耐人尋味的地方，那些精緻的雕刻編織若不細看很可能就會不小心錯過，乘載了加拿大一世紀以來的歷史，Fairmont Banff Springs Hotel 最吸引人的就是古典氛圍，但百年城堡難免設備老舊，而且房間格局偏小，如果是為了極致奢華的飯店設施可能就不太適合（蠻多客人不是很喜歡這間飯店的，但我個人是超愛）。

費爾蒙露易斯湖城堡飯店 Fairmont Chateau Lake Louise

在有洛磯山脈藍寶石之稱的「露易絲湖 Lake Louise」湖畔，矗立一座維多利亞式建築風格的城堡飯店，與三面雪山和露易絲湖連成一線，構成洛磯山最美的一幅畫。（點選閱讀更多👉夏天的露易絲湖擁有稀世珍寶「綠松石色」）

曾被《富比士》評選為全球十大景色最美酒店之一的 Fairmont Chateau Lake Louise ，不僅有華麗的百年城堡建築，住客獨享的露易絲湖窗景更是讓世界旅人趨之若鶩的原因，即使無緣入住也會想盡辦法進飯店拍上一張照片。從飯店內放眼望去就是遼闊湖面與參天雪山構成的景色，坐在窗邊，彷彿大地親手將露易絲湖這顆藍寶石推送至眼前，藍天、雪山、冰川、碧湖，前中後景層層疊疊美不勝收，因而擁有「天下第一窗」的美名。

1890 年時這裡還只是一座登山小木屋，經過百年來的擴建與翻修，現已成為世界知名的豪華飯店，杏白色外牆與藍綠色廂頂，與露易絲湖和雪山交相呼應，安靜而內斂地融於這片大自然中，個人非常喜歡露易斯湖城堡飯店與雪白湖面、山頭構成的景緻，比夏天的綠水更多了一分沉靜悠遠的故事感。

飯店大廳一樣是挑高設計，與 Fairmont Banff Springs Hotel 濃濃的歷史感不同，雪白的牆柱和典雅花紋地毯配上仿燭台式的吊燈，Fairmont Chateau Lake Louise 就像是公主一般優雅而親切，細節擺飾則更具現代設計感，相比之下也更符合奢華飯店的想像（簡單來說吃好住好的客人比較喜歡這間）。

領隊日記

能夠住雙堡飯店是我此行最期待的，那個景真的是沒話說，最幸福的是傍晚和清晨沒什麼人的時候，萬籟俱寂的湖面只有屋頂厚厚積雪的小木屋，那一刻一個人站在湖邊，靜靜感受無聲的震撼，久久不能自已。後來攝影老師帶我們登上觀景台，從高處俯瞰兩座城堡飯店又是很不一樣的風貌，剛下完還很新鮮的雪才能這樣點綴在樹頂上，霧濛濛的城堡飯店更加神祕迷人。